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Détails sur le produit
Relié: 160 pages
Editeur : Grund (5 octobre 2017)
Langue : Français
ISBN-10: 2324020408
ISBN-13: 978-2324020407
Dimensions du produit:
25,7 x 1,9 x 27,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
32 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
172.236 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Si vous aimez la pâtisserie, les gourmandises, ce livre est fait pour vous. Attention, il requiert un minimum de matériel et de savoir-faire en pâtisserie. Il vous faudra par exemple un thermomètre de cuisson pour réaliser quelques préparations : mais l'investissement -raisonnable- en vaut la peine. Des gaufres comme vous en avez rarement goutées, des "trucs et astuces" très utiles.Je recommande vivement ce livre : A garder précieusement dans sa cuisine.
Très bon livre de patisserie, que je recommande à tous les gourmands.Il couvre beaucoup de recettes et patisseries diverses. C'est écrit simplement, on a pas besoin de matériel et ingrédients compliqués, les recettes ne sont pas trop longues, les photos sont belles... Et surtout le résultat est vraiment à tomber quand on suit la recette à la lettre, il y a toujours le petit truc en plus qui change tout!
Je cherchais cette version rien que pour le fun et avoir un collector ! Mais la nouvelle version 2017 est exactement le même bouquin :)
Michalak a beaucoup travaillé en fond ses textures, ses recettes et surtout les résultats de celles ci donc contrairement aux livres de Le Nôtre, tout est réalisable par tout le monde, vraiment, et avec le même résultat que lui! et ça c'est une vraie qualité de ses livres.
Michel-Ange fait toujours de l’eff
un vrai bonheur,des recettes de base et des préparations plus élaborées mais avec un seul mot ; simplicité.j'ai déjà réalisé 5/6 recettes avec un réel plaisir, en régalant mes proches (surtout mon gourmand de mari - fan de meringues) et avec une facilité incroyable.C'est simple, je ne l'ai pas encore rangé sur l'étagère. Par contre, n'y cherchez pas de recette diététique !!!L'achetez c'est vraiment se faire plaisir
Cadeau de Noël pour le chef patissier de la famille. Dommage qu'il y ait le prix sur la jaquette du livre
avec des desserts tout simples qui ont une odeur d'enfance, Christophe MICHALAK a réussi à faire des gâteaux de grands chefs qui donnent l'eau à la bouche et qu'on a envie de réaliser tous les jours.ce livre, l'explication toute simple des recettes, tout est parfait et je ne saurais que le recommander chaudement à tout amateur de bonne pâtisserie. Bravo encore.
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